Все о ягодах годжи: что это за растение, где растет и как правильно принимать

Пожалуй, разве, что жители Европы и США практически ничего не слышали о Годжи. Для них это новинка. Ягоды Годжи – что это такое? В Китае плоды Годжи известны не одну сотню лет. Ягоды Годжи еще называют тибетским барбарисом, дерезой китайской обыкновенной, «wolfberry» или «lycium barbarum».

Как выглядит растение?

Годжи – это представитель ползучего кустарника из семейства пасленовых. Имеет мягкие лозы, которые свисают на длину 3-8 метров. Все ветви усыпаны тонкими колючками. Ягоды Годжи растут в Китае. Это сочные красные плоды. Нужно запомнить – растение ядовито! В руки свежие ягоды брать не нужно – на коже сразу же начинает проявляться окислительная и очень сильная реакция, быстро чернеет. Плоды собирают таким образом: расстилают под кустом на земле ткань. На нее стряхиваются уже созревшие плоды при помощи специальной палки. Ягоды Годжи сушат только в тени. Плоды становятся совершенно безопасными после сушки. На вкус ягоды Годжи сладко-соленые, могут быть и кисловатые. Ничего особенного. К ягодам Годжи популярность пришла не из-за вкусовых качеств.

Состав ягод Годжи

Проведенные исследования указывают на уникальный состав плодов Годжи, хотя о ягодах есть множество как положительных, так и отрицательных отзывов на форумах. В них содержится восемнадцать аминокислот, из которых восемь – незаменимые, больше двадцати минералов (это цинк, магний, натрий, железо, марганец, калий, медь и другие), витамины В2, С, В1, Е, В6, полисахариды, каротин, разнообразие остальных биологически активных веществ. В их количество входит такое специфическое вещество, как германий. Данный минерал в составе с другими компонентами будет незаменим при лечении онкологических недугов. Доказано, что прием всего одной ложки ягод Годжи в день насытит организм полным комплексом витаминов.

Полезные свойства

О ягодах Годжи известно как о «плодах долголетия». За счет присутствующих антиоксидантных свойств, уникального, благотворного воздействия комплекса полисахаридов, организм будет защищаться от преждевременного и моментального старения. В значимой мере повышается уровень сопротивляемости организма к влиянию внешних факторов. Учеными было отмечено, что ягоды Годжи способны хорошо стимулировать выработку гормона роста. Гормон получил еще одно название – «гормон молодости». Он отвечает за работу памяти, улучшает либидо, способствует скорейшему восстановлению, выздоровлению после болезней, приводит в порядок сон, выводит из организма лишние жиры, помогает сохранять вид молодости долгое время. Помимо всего, гормон отвечает за такие функции, как развитие, сохранение, восстановление, к примеру, выработка мышечной гладкой массы, направление кальция в костные и зубные ткани.

В самом Китае ягоды Годжи со времен древних правителей использовались в лечении разных недугов, например, сахарного диабета еще на начальных стадиях. Комплекс полисахаридов больше не встречается ни в одном земном растении. За счет его присутствия в ягодах, становится уравновешенным показатель сахара в крови, практически сразу появляется ответная реакция на инсулин. В ягодах Годжи содержится вещество - бетаин. Оно будет предотвращать ожирение печени, возможное повреждение сосудов, часто наблюдаемое у диабетиков.

Ягоды Годжи – это замечательное средство для работы мозга. Они способны регулировать иммунную систему, поскольку нарушения в составе кишечной микрофлоры будет провоцировать дальнейшее развитие разных заболеваний, что в значительной мере снижает иммунитет, повышает риски в развитии онкологии. Полисахариды, которые также входят в состав ягод Годжи, выступают пищей для сапрофитной кишечной микрофлоры, могут поддерживать оптимальный состав, жизнеспособность. С уверенностью можно заявить, что ягоды Годжи направлены на омолаживание кишечника. Ягоды Годжи с их полезными свойствами можно заказать в интернет-магазине, на официальном сайте.

Люди, которые периодически проходят лечение от рака, могут спокойно принимать ягоды Годжи в виде вспомогательного продукта, особенно, если дело касается комплексного лечения. Было зафиксировано, что при медикаментозном лечении, где использовались ягоды Годжи, ответная реакция организма проявлялась на 250% больше, нежели при обычном лечении, благодаря германию. Минерал, известный антираковыми свойствами. Помимо всего, ягоды Годжи оказывают стимулирующий эффект для появления особого вещества – гамма-интерферона. В итоге, останавливается рост опухоли, а раковые клетки погибают

Как правильно употреблять ягоды Годжи?

Данный продукт принято употреблять в качестве биологической самостоятельной активной добавки к пище, в составе блюд, коктейлей, лечебных отваров. Разработано много методик о том, как нужно принимать ягоды Годжи, в каких дозах и пропорциях. При выборе способа применения ягод Годжи, следует учитывать особенности организма, присутствие болезней, противопоказаний. Ягоды Годжи полезнее всего без термообработки. Однако, российский покупатель может приобрести плоды в основном в сушеном виде. Купить ягоды Годжи в аптеках Санкт-Петербурга, Москвы и Киева, Калининграда, Пензы, Иваново и Самары, Мариуполя, Донецка и Астрахани, Тамбова, Тулы, Владикавказа, а еще Махачкалы, Витебска и Калуги, Ижевска, Курска и Улан Удэ, Сургута, Николаева, Смоленска и Ульяновска, Краснодара, Оренбурга, Тибета и Луганска, Твери, Орла, Хабаровска, Новокузнецка, Кемерово, Белгорода и Липецка проще простого.

Можно ли есть ягоды Годжи?

Данный продукт можно сразу употреблять. Чтобы улучшить самочувствие, избавиться от бессонницы, понизить уровень холестерина, ягоды Годжи следует кушать до завтрака. В данном случае отсутствует любая термообработка, что способствует сохранению большинства полезных микроэлементов. Кушать сушеные ягоды Годжи в чистом, не обработанном виде, не рекомендуется лицам, у которых проявляется аллергия на пыльцу. Но присутствие аллергических недугов не будет являться полным противопоказанием к приему ягод.

Горячие напитки с ягодами Годжи

Организм получает хороший оздоровительный эффект при употреблении чаев из ягод Годжи. Дабы можно было приготовить такой узвар, нужно взять только одну столовую ложку ягод, залить одним стаканом кипятка, оставить так настояться полчаса. Напиток следует принимать по трети стакана в день, перед приемом пищи. Отвар не имеет никаких противопоказаний. Его хорошо переносят здоровые люди и больные сахарным диабетом, гипертонией, аллергией. При регулярном приеме отвара быстро восстанавливаются жизненные силы, укрепляется весь организм. В Китае заваривают ягоды Годжи, когда есть заболевания мужской половой системы, при снижении либидо, бесплодии. Ягоды из отвара можно употреблять также в пищу.

Добавляйте Годжи в каши и супы

В некоторых кухнях по всему миру ягоды Годжи используются как основной ингредиент для первых, вторых блюд, йогуртов, супов из овощей, с мясом, крупяных каш, коктейлей. Обычно, такие блюда будут не только вкусными, но и уникально полезными.

Где купить ягоды Годжи?

Купить ягоды Годжи оптом и в розницу можно в Туле, Томске, Омске и Ярославле, Алматы, СПб, Тюмени, Ставрополе и Казани, Днепропетровске, Одессе, Барнауле, Перми и Самаре, Саратове, Краснодаре, Воронеже, а также в Харькове, Донецке, Уфе, Нижнем Новгороде и Челябинске, Екатеринбурге, Иркутске, Минске и в других городах Казахстана, Беларуси, Украины и Китая.